Doce de leite com creme de leite: um docinho irresistível em apenas 10 minutos!
Prepare-se para impressionar com esta receita simples e rápida de Doce de Leite Cremoso.
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Créditos: Canal Isamara Amâncio
Quando a vontade de um docinho bate à porta e o tempo é curto, essa receita de Doce de Leite com Creme de Leite é a solução perfeita. Com apenas três ingredientes e dez minutos do seu tempo, você consegue preparar um doce de leite super cremoso e saboroso que vai conquistar corações. Seja para uma sobremesa de última hora, para rechear bolos e tortas ou simplesmente para se deliciar com uma colherada, este doce de leite é tudo o que você precisa.
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Ingredientes do doce de leite com creme de leite
Uma caixinha de leite condensado;
Uma caixinha de creme de leite;
½ xícara de açúcar.
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Modo de Preparo
Primeiramente, coloque o açúcar numa panela de fundo grosso e aqueça em fogo médio. Aguarde até que ele derreta completamente e se transforme em um caramelo dourado e brilhante.
Em seguida, com muito cuidado, vá adicionando o creme de leite aos poucos, sempre mexendo bem após cada adição. Isso vai ajudar a integrar o creme de leite ao caramelo sem formar grumos.
Logo depois, acrescente o leite condensado à panela, misturando constantemente. Então continue mexendo até que a mistura fique bem cremosa e homogênea. Deixe cozinhar por mais um minuto, então retire do fogo.
Em seguida, prepare uma vasilha com água fria e coloque a panela dentro dessa água, cuidando para não entrar água na mistura. Continue mexendo o doce para esfriar um pouco e evitar a formação de película na superfície.
Por fim, assim que o doce de leite estiver frio, transfira para um recipiente de sua escolha. Agora é só esperar esfriar completamente para degustar essa delícia.
Informações Adicionais:
O uso de uma panela de fundo grosso é importante para que o açúcar e o doce de leite cozinhem de maneira uniforme, evitando que queimem.
Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de sal no final do cozimento. Isso vai realçar ainda mais o sabor do doce.
Este doce de leite com creme de leite pode ser armazenado na geladeira em um recipiente fechado por até uma semana.
Sirva como acompanhamento de frutas frescas, como cobertura de panquecas ou simplesmente com uma boa colher para os mais gulosos.
Este Doce de Leite com Creme de Leite é a prova de que não é preciso muito para criar momentos deliciosos. Experimente fazer essa receita e deixe que o sabor fale por si mesmo!