Mandioca recheada gratinada, transforme sua cozinha com esta receita deliciosa
Aprenda a fazer mandioca recheada gratinada e dê um toque especial ao seu almoço com esta receita deliciosa e fácil.
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Transforme a maneira como você prepara mandioca com esta receita de mandioca recheada gratinada. Perfeita para qualquer refeição, essa receita combina a textura suave da mandioca com um recheio saboroso e um delicioso gratinado de queijo. Ideal para surpreender sua família e amigos, este prato não só é gostoso, mas também é fácil de fazer e garante satisfação à mesa. Siga este passo a passo e prepare-se para receber elogios!
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Ingredientes da mandioca recheada gratinada
200 gramas de muçarela fatiada;
Um kg de mandioca cozida;
200 gramas de presunto fatiado;
1 caixinha de creme de leite;
1 sachê de molho de tomate;
100 ml de leite;
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso;
Um dente de alho amassado;
Sal e orégano a gosto;
Cheiro verde picado para polvilhar;
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela grande, coloque a mandioca cozida e ainda quente. Adicione o alho amassado e o requeijão cremoso.
Em seguida, amasse tudo com um espremedor de batatas até obter um purê homogêneo.
Gradualmente, incorpore o leite ao purê, misturando bem até que fique cremoso e liso.
Logo depois, em um refratário para forno, espalhe uma camada do purê de mandioca. Sobre ela, distribua uma camada de molho de tomate, seguida de uma camada de presunto e outra de creme de leite. Cubra com fatias de muçarela.
Então repita as camadas até utilizar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de muçarela e um pouco de molho de tomate por cima.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Então retire do forno e polvilhe com cheiro verde fresco picado antes de servir.
Informações Adicionais:
Para uma versão mais rica, experimente adicionar uma camada de bacon frito entre as camadas de purê e queijo.
O purê de mandioca deve ser bem temperado com sal e orégano para garantir que cada garfada esteja cheia de sabor.
Se desejar, adicione pimenta calabresa ou páprica picante ao molho de tomate para um toque extra de calor.
Prepare esta mandioca recheada gratinada e veja como um prato simples pode se tornar o destaque do seu almoço ou jantar. É garantia de uma refeição cheia de sabor e aconchego!