Ideal para quem adora um docinho ácido e refrescante, esta torta de limão fácil combina a crocância da base de bolacha com a cremosidade de um recheio suave de limão. É uma sobremesa que promete arrancar elogios de todos, perfeita para fechar com chave de ouro qualquer refeição.
Ingredientes da torta de limão fácil
- Quatro colheres (sopa) de margarina sem sal;
- 1 pacote de bolacha maisena;
- Suco de 3 limões;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- Raspas de limão para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, triture as bolachas maisena no liquidificador ou processador até virarem farelo.
- Em seguida, misture o farelo de bolacha com a margarina até formar uma massa uniforme e que consiga grudar.
- Logo depois, espalhe essa massa no fundo e laterais de uma forma de fundo removível, formando a base da torta.
- A seguir, leve a forma com a base ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que comece a dourar levemente.
- Enquanto isso, prepare o recheio batendo no liquidificador o creme de leite, o suco de limão e o leite condensado, até que fique bem liso.
- Agora, despeje o creme sobre a base de torta já assada e fria, espalhando bem.
- Logo depois, decore a superfície com raspas de limão.
- Por fim, leve a torta à geladeira por aproximadamente 4 horas, para que fique bem firme.
Informações Adicionais
- A base de bolacha maisena pode ser substituída por outro tipo de biscoito de sua preferência.
- Certifique-se de que a torta esteja bem fria antes de servir, isso ajuda a firmar o creme e torna o sabor do limão mais acentuado.
- Para um toque especial, experimente servir a torta com um merengue leve ou uma camada de chantilly.
Esta torta de limão fácil é a sobremesa ideal para quem busca algo delicioso e sem complicações. Experimente e veja o sucesso que ela fará na sua mesa!
Veja também
Farofa colorida: um acompanhamento delicioso e fácil de fazer, confira
Bolo de fubá super molhadinho: uma tentação que some da mesa, vem ver
Mini pizza de berinjela: uma delícia saudável que vai te encantar, confira
Então, Bolo de coco com 3 leites: delicioso e irresistível, confira